Das Ernährungsangebot während der Reha soll nicht nur schmackhaft sein, sondern auch zur Genesung beitragen. Es ist eine wichtige Grundlage für die Gesundheit unserer Rehabilitandinnen und Rehabilitanden. Unsere Mahlzeiten sollten Nährstoffe und Vitamine beinhalten, da diese uns Energie für den Tag geben. Diese brauchen wir, um den Anforderungen im Alltag und Beruf gerecht zu werden. Daher sollten wir unseren Tag mit einem gesunden Frühstück beginnen, damit wir gestärkt in den Tag gehen können. Aber nicht nur um durch den Tag zu kommen, ist es wichtig, dass wir darauf achten, was wir täglich essen. Auch können Risiken für das Auftreten verschiedener Krankheiten durch das richtige Essen vermieden werden.

Wir unterstützen Sie mit individuellen Ernährungsberatungen bei verschiedenen Störungen wie Gicht, Adipositas oder aber auch bei Diabetes mellitus. Am Buffet helfen wir Ihnen, die richtigen und gesunden Lebensmittel für Ihre Mahlzeiten auszuwählen und bieten Ihnen leckere Alternativen an. Bei unseren Veranstaltungen in der Lehrküche setzen wir unser theoretisches Wissen in die Praxis um und geben Ihnen wertvolle Tipps, wie Sie auch später zu Hause einfache und schnell gesunde Gerichte zubereiten können.