Unser vielfältiges Speisen-Angebot täglich frisch für Sie zubereitet

Sie erhalten bei uns ein schmackhaftes, qualitativ hochwertiges und gesundes Essen mit einem reduzierten Fleischangebot bei gleichzeitig höherer Fleischqualität. Alle Mahlzeiten werden in unserer Küche täglich frisch zubereitet und Ihnen in Buffetform angeboten. Mittags haben Sie die Wahl zwischen zwei Menüs (davon ein Menü vegetarisch) und weiteren zusätzlichen Komponenten.

Weitere Kostformen werden im Rahmen des Leitfadens „Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP)“ nach ärztlicher Verordnung und medizinischer Notwendigkeit angeboten.

Trend- und Außenseiterdiäten, sowie vegane Kost werden von uns aus ernährungsphysiologischen Gründen nicht angeboten.

Sie haben die freie Platzwahl im Speiseraum.

Wir sind zertifiziert

Eine Menülinie hat eine DGE-Zertifizierung erhalten. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kliniken“. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo ausgezeichnet.

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ist eine Gesellschaft, die für die Ernährungsempfehlungen für ganz Deutschland zuständig ist. Sie wird größtenteils von dem Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt und ist somit unabhängig von der Industrie. In diesem Zusammenhang gibt Sie die Empfehlungen, welche die optimalen Lebensmittel und Mahlzeiten für die Gesundherhaltung des Körpers sind. Diese sind auf unserem Buffett mit dem Logo "Station Ernährung" gekennzeichnet, sodass Sie die Möglichkeit haben, sich schnell zurechtzufinden.

Vielfalt und Frische für Ihre gesunde und ausgewogene Ernährung

Quelle: Isabella Nadobny Speiseraum mit Buffet

Blätterfunktion

: Buffet Übergabe Essen …